2013-03-04 追い鰹中華そば@らぁ麺 やまぐち ラーメン(東京都新宿区) ダメ押しにも程度ってものがあるだろう。言うなれば、旨味10倍濃縮エクストラ・ヴァージン・カツオ。こんなに抜けて良く鳴る鰹節のスープ初めて。好みスギ惚れた。