麻辣麺（チャーシュー、ゆで玉子トッピング）@蒙古タンメン中本 渋谷店（渋谷）旨7:辛3※ニラ、たけのこ、しいたけ等、具沢山でよい。脂の量が半端ないので後半ツライ。サンホンメン（激辛ネギユズ多め）@支那麺はしご 銀座八丁目店（新橋）旨7:辛4.5※芝麻醬…

麻辛丸@つけそば 黒門（西新宿）旨6:辛4※酸っぱ辛いくて夏向き。辛とんこつ@博多天神 新宿西口店（西新宿）旨4:辛4※ケミカルな辛み。普段通り辛子高菜で辛マシするのが正しい。スパイシー味噌中華そば@麺屋 KABOちゃん（駒込）旨7.5:辛3.5※たいして辛くはな…

辛青椒味噌@二代目 にゃがにゃが亭（三河島）旨8:辛3※見るからに美味そう。で、実際美味かった。でも辛さはもっと欲しかったな。中央に鎮座する青唐ペーストをといても私には効かなかった。着々と激辛中毒になっているようだ。激辛青唐辛子らぁめん@らぁめん…

北極やさい麺半分、ゆで玉子、ネギ＠蒙古タンメン 中本 渋谷店（渋谷）旨7:辛9※麺半分でも多いよな〜って浅田君と話してたんですけど、のちにその理由が判明したので後述する。ジャージャー麺、半冷し味噌ラーメンスープ、単品麻婆豆腐、ゆで玉子@蒙古タンメ…

冷し味噌やさい@蒙古タンメン 中本 渋谷店（渋谷）旨8:辛9.5※通常のヒヤミも十分美味いが、炒め野菜の旨味が溶け込んだコレはもっと美味い。中本で1番好きかもしんまい。しかし、炒め野菜が熱すぎて食うのはツライ。辛みそば@満州王（東高円寺）旨3:辛3※あっ…