個人的な川中屋の3大定番というものがございまして、今回はそれをご紹介しつつ。あ、とりあえずバイスです。これも定番です。3大定番その①、PS。黄身が半熟のゆで卵を和えてんすかね、しっとりしてて美味いんですよ。不動のリードオフマン。3大定番その②、鳥…

無化調煮干フルボディといった趣麺の様子とか、王子の伊藤っぽさありますね。ま〜美味い。この手のラーメンはトッピングを自ずから否定する様な凄みがある。でも。この子は、ピンク色のドデカいお肉が派手にしゃしゃり出てますね。ローストポーク的チャーシ…