無化調煮干フルボディといった趣麺の様子とか、王子の伊藤っぽさありますね。ま〜美味い。この手のラーメンはトッピングを自ずから否定する様な凄みがある。でも。この子は、ピンク色のドデカいお肉が派手にしゃしゃり出てますね。ローストポーク的チャーシ…

こないだココで食べた鴨そばが衝撃的に美味スギたが故にハードルぶち上がってましたから。期待に85%応えてくれただけで満足です。こだわりの醤油、鴨出汁はもちろん、麺が素晴らしい。