レ沢

レモんサワーズ

ちょい飲み@斎藤酒場(十条)

KEN-G-LOW氏との2分で済むような打ち合わせのため、わざわざ十条まで出張ったのにはもちろんアレがあるからなわけで。

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そこに酒場があるからなわけで。

創業昭和三年、ど老舗である。

しかし、色といい大きさといい風合いといい、惚れ惚れするようなシブい暖簾である。

そして暖簾同様、店内もカウンターとデカめのテーブルに相席スタイルの激シブ仕様。創業昭和三年は伊達じゃないのである。

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突き出し、というか箸置き的な落花生。

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瓶ビールは赤星だ。素晴らしい。

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マグロブツ、串カツ、鯖味噌。

何てことはない、大衆酒場による大衆のための大衆的な味わい、つまり最適。

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チューハイ、ドライなタイプ。最適。

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肉豆腐。何故か豆腐が土手型。

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カレーコロッケ。ふくよかな体型をしたKEN-G-LOW氏も納得の味わい。

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樽酒で〆。

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ホスピタリティズムに富む給仕のおばちゃん達のお陰か、老舗にありがちな取っ付きにくさは皆無、お会計はもちろんリーズナブル、つまり最高。

そして当然はしご、次は東十条〜。

ちょい飲み@鳥升(渋谷)

渋谷村のマークシティ裏は焼鳥屋を中心に大衆的な酒場が密集しており、こちらもそのうちの一軒である。

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渋谷村勤務のA君を呼び出し、用事を済ませた後に2人で訪問してみた。19時過ぎの入店だったが、ほぼ満席状態で人気店であることがうかがえる。

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もつ煮込みは赤味噌ベース。オーソドックスな味わいで、さっぱりしつつも赤味噌のコクが効いている。これはとりあえずの一品にうってつけであろう。

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イカゲソもいたって普通だが、値段の割りには盛りがよい。

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手羽餃子は手羽餃子を愛して止まないA君も唸るほどの旨さで、実際唸っていたかどうかは忘れたが、たぶん唸っていたと思う。

しかし、A君と一緒に手羽餃子を食べる度、手羽餃子ってどうやって仕込むんだろうね、って話をするが、お互い未だによく分かっていない。

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なんこつ、やげんなんこつ。最高に好きである。焼鳥のネタで好きなのはやげんとソリレスである。

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正肉は淡白なタイプ、食べ応えあり。

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最後にA君の好物であるさつま揚げ、具体的な記憶はないが美味しかった印象はある。


そして。なんと、酒は一滴も飲まなかった。その理由はご想像にお任せしよう。

ちょい飲み@江戸家(笹塚)

とある日曜日の午前中


A「お昼暇ですか、とんかつ食いましょう」

私「お、先日あなたが結成したとんかつ食べ歩きスクワッド『とんかつ連合』がついに動き出すんだね」

A「はい、そうです」

私「いいね、で、どこ行くの」

A「ちょっと考えましょう」

私「はい、あ、でも朝ごはん食べたばかりだから単品をつまみながらビールを飲めるところがいいね」

A「わたしもそのほうがいいですね」

私「はい」










私「ねえ、この笹塚の江戸家ってどう」

A「奇遇ですね、わたしもちょうど見てたところです、単品で注文できるみたい」

私「いいね、じゃここにしましょう」

A「そうしましょう」

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私「江戸家、ここだね」

A「そうだね」

私「とりあえずビールだね、瓶ビールにしようね」

A「そうだね」

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私「かんぱ〜い」

A「かんぱ〜い」

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私「さて、何食べようね、やっぱ私はロースだね」

A「そうだね、やっぱりとんかつはロースだね」

私「そうだね」

A「チキンカツもいきましょう」

私「あなた、本当にチキンカツが好きだね」

A「そうだね」

私「あと箸休めにお新香もいきましょう」

A「そうしましょう」

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私「お新香だ、これはぬか漬けだね、しかも私の好きな古漬けだね、酸っぱくて最高」

A「わたしも古漬けが好きです」

私「いいよね、古漬け」

A「はい」

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私「ロースだ、これはボリューミーだね」

A「そうだね」

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私「ぶ厚みがすごいね」

A「すごいぶ厚みだ」

私「サク、おお、うまいね」

A「サク、最高だね」

私「脂身もしっかりあるけどくどさがないね、最高」

A「はい」

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私「チキンカツだ、骨付きだね」

A「そうだね、骨付きのチキンカツは珍しいね」

私「そうだね」

A「サク、これもうまいね」

私「サク、本当だ、柔らかい肉質が堪らないね」

A「はい」

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私「ビールが進むね、すいません、瓶ビールおかわり」

A「とんかつは最高だね」

私「そうだね、次はどこ行こうね」

A「蒲田が激戦区らしいですよ」

私「そうなんだね、じゃ次は蒲田かな」

A「はい」

ちょい飲み@さい三郎(新潟)

新潟2日目の夜。

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どっかで聞いたことあるような名前だ。

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やっぱ初っぱなからポン酒、〆張鶴です。

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バイ貝肝味噌漬け、これは酒が進みまくるぞ。

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ノドグロの刺身、連日すいません。

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鶏の半身揚げ(プレーン)。デカい、そして美味い。ガーリック味やカレー味もあってそれも試したかったが、マジでデカいんで自重しました。

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ぶ厚い。

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おかわりももちろんポン酒、鶴齢でぇす。

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蟹とも和え、酒を飲ませるために存在しているといっても過言ではない。

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焼き魚は鰆、脂のってるとこも美味い、淡白なとこも良い。

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締めにすじこの茶漬け。

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と、なめこの味噌汁。ワイルドな味わい。

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正統派の居酒屋は良いな。


そして翌日。

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本場長岡の生姜醤油ラーメン@青島食堂

新潟はホントいい街だ。

ちょい飲み@小島屋(堀切菖蒲園)

江戸っ子で割とお腹いっぱいになってしまった私と後輩N、2軒目は腹ごなしも兼ねてしばらく歩くことにした。

何やら堀切菖蒲園に元祖ハイボールを謳う大衆酒場があるとのこと。

後輩Nのプライベートを電話参加の我が実弟も交えつつ、根掘り葉掘り尋ねながら30分ほど歩いて辿り着いた先がこちら。

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元祖ハイボール 小島屋です。店構え、ステキやん。

店内は凹凸のある味わい深いカウンター、奥にはお座敷もあり。キャパも結構ありそう。でも閉店間際だったので先客はまばら。

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注文はもちろん元祖ハイボール。金宮×天羽の梅×強炭酸のお手本通りのやーつ。つまり最高。

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酢納豆はこちらの名物とのこと。これはパクりたい、いやパクる。

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ボールおかわり。味が薄まらないのはもちろん、炭酸もなかなかヘタレない。氷が無いだけでこうも違うか。

ロックフィッシュ@ザギンのウイスキーハイボールも氷無しでめちゃくちゃ美味かったけど、それは焼酎も同じなんだな。

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はー、葛飾区底知れぬ。しばらく通いたい。